quarta-feira, 24 de março de 2010

Digestão física e química

Orgão

Digestão quimica

Digestão fisica

Boca

Ensalivação

Mastigação

Estomago

O suco gástrico é constituído por enzimas e ácido clorídrico, este é fundamental porque mata algumas bactérias nocivas ao organismo e constituiu o pH ideal para actuação das enzimas do estômago. As enzimas são as proteáses e lipáses gástricas.

os músculos das paredes do estômago contraem fazendo um onda peristáltica (20s), estes movimentos facilitam o contacto do bolo alimentar com o suco gástrico.

Intestino delgado

Actuação das enzimas do suco intestinal do suco pancreático e da bílis no quimo.

Movimentos peristálticos

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